最近的新作品 ：北海道戚风蛋糕及法式马卡龙 （附加食谱）

自爸妈过来小住的那段日子，我的厨房小天地又再次热烘烘起来，只要一有空或兴致起的时候就会搞烘培做做蛋糕给家人品尝。我家老爸好抵锡，因为在我的蛋糕烘培List里，他最爱吃那些简单又方便的糕点，尤其是葡萄干杯子蛋糕！简直是益了他的衰女包啦！哈哈哈！

这是爸妈要回去大马前一晚烘的，上图有蛋糕葡萄干杯子蛋糕，柠檬牛油蛋糕及鲜橙戚风蛋糕。当然我家老爸Ordered了他最爱的葡萄干杯子蛋糕，然后说女儿啊！好像不够吃！还有没有牛油？！你再弄多一点给我拿回去大马！因为不够分！蛋糕才做好不久，老爸就一边吵着不够一边把他的最爱放进便当盒里头！就好像小孩子怕他的食物给人家抢去一样！哈哈哈！真的笑死我了！我就担心蛋糕还没凉透，叫他不要那么紧张！每当想起这个画面，我的嘴角总是不知觉上扬，心里头幸福满满地。:)

想着想着最近好像没有什么新搞作！在我的Bakery list 来来去去都是那几样, 看来是时候尝试新东西! 脑筋一动! 想起了之前风靡大马的北海道蛋糕!对了! 下一个目标非他莫属啦!就连那个四方杯子是人家去年回马时扛回来的！不知不觉给老娘我打入冷宫足足一年了！还好意思讲hor ！！！ 哈哈哈！！！突然想到还有好几篇美容护发分享文还没有写！Alamak ！！！还是一步一步来不要越写越离题！；Ｐ

在墨尔本从来没有听闻过有北海道戚风蛋糕，就算去过了好几家大大小小的蛋糕店也不见踪影。幸好皇天庇佑我的第一个北海道蛋糕成功啦！噢耶！这是来自苏联妈妈的食谱北海道蛋糕食谱，我把内馅奶油的食谱稍微改了一些，还有就是蛋糕的装饰。每个人有自己的思维想法，我个人比较喜欢根据自己感觉来搭配，就是不喜欢百分之百地模仿别人的作品就对了，那份满足感是文字无法表达的，因为它是属于我的。:) 那天带了一些给同事品尝，吃过后大家都很喜欢很开心我也开心！^^

昨天有客人来拜访，再接再厉做了双份给他们品尝，得到的是好评！北海道戚风蛋糕啊蛋糕！你在墨尔本大受欢迎哦！！！谢谢苏联妈妈分享的食谱！:)

再来就是令我自己也难以置信的法式马卡龙！因为老娘自很久之前只吃过那么一口马卡龙然后就从此不敢再恭敬了！那个甜真的毕生难忘啊！熟悉我的亲友都知道我不嗜甜，更何况是马卡龙的甜！这个马卡龙出了名是棘手难做的，老娘我失败了7-8次终究不死心！差点就给它KO了！我不爱吃又为何偏偏“折磨”自己呢？你说不是？是不是？那是冲着它的可爱及名堂来的！哈哈哈！敢敢向高难度挑战才会有进步！正所谓风水轮流转，老娘自那天挑战马卡龙成功欢呼起就开始慢慢爱上它！你说神不神？！不过我只爱吃黑巧克力内馅的马卡龙！它现在在我的家多了一个封号叫做Mini Burger ! xDxD 谢谢周老师的分享，食谱请按马卡龙食谱

最近在公司忙到抽筋，工作排山倒海地接着来！刚巧今天有点不适所以告病假在家休息休息，顺便搞了个自家hi-tea平衡下心理及舒缓疲累，也乘机上来打打字记录生活。在家搞hi-tea的想法老早就出现在我的脑子里，现在终于实践了！只要肯花点心思，在家也可以经常玩扮贵妇游戏hi-tea ! 这叫做生活品味，品味生活。xDxD 最好下次可以邀上几个密友一同叹茶然后开个“股东大会”就为之Perfect 啦！不过不是生病的时候！;P　老娘我没有什么过人之处，最叻就是经常想这些有的没的！鬼主意一大堆！正所谓愿赌服输！要谢谢我家老板赞助我这个2 tier蛋糕架子，还有那天新败的烘培玩具 ! 由于我家厨房的新朋友越来越多了，老板担心爆满所以和我打赌等你的马卡龙成功了再买好不好！现在人家要郑重向你说声:" Thank you very much !!!  Bravo !!!" (现在有点后悔当时赌注下的太小，应该下重注要个欧洲游嘛！铲地！瓦咔咔！;P 撇～)